大豆を乳酸菌で発酵させて作った エクオール含有食品です。40代以降の「ゆらぎ期」の健康と美容に 貢献するエクオール

女性のゆらぎ期には､女性ホルモンであるエストロゲンの減少が関係しています。
近年､そのエストロゲンによく似た働きをする成分が発見されました。それがエクオールです。
これまでゆらぎ期の不調には､エストロゲンに似た働きをする､大豆イソフラボンが期待されてきました。ところが研究が進むにつれ､大豆イソフラボンの恩恵を受けやすい人とそうでない人がいることが明らかになりました。

そこで脚光を浴びたのが「エクオール」です。

「エクオール」は大豆イソフラボンに含まれるダイゼインという成分が､腸内菌の力を借り､変換されて生み出されます。ダイゼインのままと比べ､よりエストロゲンに似た働きをすると言われています。

しかしエクオールを腸内で産生できるのは､日本人で約5割､欧米人では約3割にとどまっています。大豆イソフラボンを摂取しても､腸内細菌の違いによって､エクオールを産生できない人がいるのです。